本文(wén)给大家分(fēn)享的是全麦南瓜面包怎么做的，全麦南瓜面包怎么做好吃的相关内容！

你是否对那口感松软、味道香甜的全麦南瓜面包念念不忘？是否曾想过在家自己动手制作，享受烘焙的乐趣？

那么，全麦南瓜面包怎么做呢(ne)？又(yòu)该如何做出美味可(kě)口的全麦南瓜面包呢(ne)？本文(wén)将為(wèi)你揭示全麦南瓜面包的制作秘诀，让你轻松掌握烘焙技巧，享受美食带来的满足感。

步骤1

配料：高筋面粉160克，南瓜泥100克，全麦面粉35克，蛋清30克，酵母3克，黄油5克，细砂糖15克，盐2克，水适量。

步骤2

将南瓜泥倒入搅拌桶中，加入高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、酵母、盐、蛋清、水，搅拌均匀。

步骤3

搅拌约10分(fēn)钟后，加入黄油，继续搅拌20分(fēn)钟。

步骤4

直到薄膜可(kě)以拉出来。

步骤5

取出面团，用(yòng)保鲜膜盖住。

步骤6

在35度烤箱底部放一盆温水，然后将面团放在烤箱上层，醒发20分(fēn)钟。

步骤7

取出发好的面团，平均分(fēn)成多(duō)份。

步骤8

每一份都是圆的，放松15分(fēn)钟。

步骤9

取出面团，用(yòng)擀面杖擀平。

步骤10

然后用(yòng)刀(dāo)在中间划斜線(xiàn)，卷成長(cháng)条，再卷成圆形，放入烤盘。

步骤11

将烤盘放入预热烤箱中层，上下管180度烘烤约15-18分(fēn)钟。

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