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零食,作為(wèi)孩子们的最爱,常常被家長(cháng)们视為(wèi)奖励和安慰的工具。
有(yǒu)一种观点认為(wèi),長(cháng)期吃零食可(kě)能(néng)会影响孩子的智力发展。
那么,吃零食真的会让孩子变笨吗?这个问题一直困扰着许多(duō)家長(cháng)。本文(wén)将探讨这个问题,帮助家長(cháng)们更好地理(lǐ)解零食对孩子的影响。
暑假快到了。為(wèi)了哄孩子开心,或者為(wèi)了让孩子安心呆在家里,一些家長(cháng)会带孩子去超市买很(hěn)多(duō)零食,孩子喜欢吃什么就买什么,这对孩子的健康非常不利。
营养专家提醒家長(cháng)不要给孩子一些铅含量高、反式脂肪酸含量高、激素含量高、热量高的零食,否则会影响孩子的健康和智力发育。
第一类:含铅较多(duō)的零食
孩子吃含铅过多(duō)的食物(wù),容易出现记忆力减退、注意力不集中、反应迟缓、失眼易怒、头痛、视觉神经损伤等,久而久之会影响孩子的智力发育。
爆米花(huā)、皮蛋、罐头食品、膨化食品、报纸包装食品、公路两侧生产的蔬菜等含铅量较高的食品。
第二类:含有(yǒu)反式脂肪酸的零食
儿童摄入过多(duō)的反式脂肪酸很(hěn)容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,也会影响智力发育,主要反映在记忆丧失上,并可(kě)能(néng)对中枢神经系统的发育产生不良影响。
饼干、糖果、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有(yǒu)较多(duō)的反式脂肪酸。
第三类:含有(yǒu)激素的零食
孩子吃太多(duō)含有(yǒu)激素的食物(wù)很(hěn)容易导致性早熟。性早熟不仅会使儿童身體(tǐ)生長(cháng)过快,骨骼会提前闭合,最终身高低于正常人,而且过早出现第二性征可(kě)能(néng)会使儿童出现心理(lǐ)障碍,不利于正常的游戏和學(xué)习。
炸鸡、鸡颈鸭脖、雪(xuě)蛤、燕窝、蚕蛹、初乳、蜂王浆、花(huā)粉制剂、反季节水果等都是激素较多(duō)的零食。
第四类:高能(néng)零食
高糖、高盐、高脂肪零食不能(néng)让孩子多(duō)吃,高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能(néng)。美國(guó)的一项研究表明,長(cháng)期摄入大量糖会削弱大脑學(xué)习和记忆信息的能(néng)力。
可(kě)乐、糖果、薯片、油炸物(wù)、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜饮料等都是高能(néng)量的零食。
暑假应该快乐健康,但不要让零食伤害宝宝。
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