本文(wén)给大家分(fēn)享的是火腿焖面的家常做法「火腿焖锅」的相关内容！

你是否厌倦了每天的单调饭菜？想要為(wèi)家人带来一道美味的惊喜？

那么，让我们一起来探索一下家常菜的新(xīn)玩法吧！我们将教你如何用(yòng)火腿和面条，做出一道色香味俱全的「火腿焖锅」。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭聚餐的绝佳选择。

步骤1

配料：火腿肠200克，面条200克，青豆20克，胡萝卜30克，蒜2瓣，姜1克，葱10克调味料：食用(yòng)油5克，盐1克，酱油2克，孜然粉2克，鸡精2克，干辣椒2克，糖1克

步骤2

火腿肠切片。

步骤3

胡萝卜切丁。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

大葱切片。

步骤7

切断干辣椒。

步骤8

热锅倒油，油温50%热，下葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，放入火腿肠、青豆，炒均匀。

步骤9

加入酱油、盐、孜然粉、糖，炒匀，倒入200毫升清水，加入面条，炖3分(fēn)钟。

步骤10

加入胡萝卜、鸡精，拌匀，再炖2分(fēn)钟。

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