本文(wén)给大家分(fēn)享的是泉州特产零食，衙口花(huā)生荣登榜首，美味可(kě)带走的相关内容！

你是否对泉州的美食充满了好奇？是否曾想品尝那些独具特色的泉州特产零食？

那么，你是否听说过衙口花(huā)生呢(ne)？这是一款深受人们喜爱的泉州特产零食，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在众多(duō)零食中脱颖而出，荣登榜首。现在，你可(kě)以将这款美味的衙口花(huā)生带走，让你随时随地都能(néng)品尝到泉州的美食文(wén)化。

泉州可(kě)带走特色小(xiǎo)吃

1、衙口花(huā)生

衙口花(huā)生是泉州市晋江市的特产，也是泉州市十大特产之一。它选用(yòng)良种花(huā)生“小(xiǎo)琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，因為(wèi)当地土壤非常有(yǒu)利于花(huā)生的生長(cháng)，所以花(huā)生壳表面颜色為(wèi)白色，壳内图案自然清晰。收获时，选择饱满的豆荚，洗净后加入适量的水和盐煮沸，炉火要猛纯，煮熟后在阳光下晒干。

2、安海土笋冻

安海土笋冻是泉州晋江市的特产，也是一种色香味俱佳的传统小(xiǎo)吃。它是由当地特产新(xīn)鲜的海土竹笋制成的。主要原料是蠕虫。煮沸后，昆虫體(tǐ)内的胶體(tǐ)溶解在水中，冷却后凝结成块状。外观晶莹剔透，口感光滑爽口，富含胶原蛋白。

3、涂门贡糖

涂门贡糖是祖先崇拜朝圣的精品。传统的贡糖制作工艺精湛，质量上乘。它主要由花(huā)生和麦芽糖制成，经过一系列复杂的工艺制成。味道酥脆可(kě)口，酥脆甜美。吃完后，它充满了香味，回味无穷，一点也不粘牙。当地最著名的是郭记涂门贡糖。

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