本文(wén)主要提供冰棍怎么做简单又(yòu)好吃 冰棍怎么做简单相关内容介绍。
6种自制冰棍的简单做法
▎自制冰棍:红豆奶油冰棍
原料:赤小(xiǎo)豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:
1.红小(xiǎo)豆适量提前用(yòng)冷水泡2个小(xiǎo)时,加水上汤锅用(yòng)“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(huā)。
2.将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
3.牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
6.中小(xiǎo)火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
7.将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可(kě)。
▎自制冰棍:
火龙果酸奶冰棍
原料:火龙果、芒果、酸奶
做法:
1.将火龙果去皮切小(xiǎo)块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2.芒果对半切开,用(yòng)勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小(xiǎo)时以上即可(kě)食用(yòng)。
▎自制冰棍:
西瓜冰棍
原料:西瓜一大块
做法:
1.西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
2.将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可(kě)。
▎自制冰棍:
紫薯雪(xuě)糕
原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
做法:
1.紫薯放入锅中煮熟,切大块。
2.将所有(yǒu)材料投入榨汁机打匀。
3.打匀的液體(tǐ)倒入雪(xuě)糕模具中,放入冰箱冷冻即可(kě)。
▎自制冰棍:
芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶
做法:
1.芒果去皮,取果肉,切块。
2.放入酸奶中,拌匀。
3.用(yòng)勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可(kě)。
▎自制冰棍:
绿豆冰棍
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1.绿豆用(yòng)清水淘洗干净;干净的.绿豆放入電(diàn)饭煲,注入清水。
2.電(diàn)饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花(huā),加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小(xiǎo)时以上即可(kě)。
拓展知识:
1、做雪(xuě)糕最好选用(yòng)比较浓稠的老酸奶,这样做出来的雪(xuě)糕会更加软嫩香醇,奶香味十足。
2、冰糕棍最好先在冷水中泡一会,泡湿之后再插进雪(xuě)糕总,就不会因為(wèi)木(mù)棍太轻而浮起来了。
3、制作时,大家也可(kě)以在酸奶中加入煮熟的红豆、绿豆等,就能(néng)做出好吃的“绿豆沙雪(xuě)糕”、“红豆沙雪(xuě)糕”啦。
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