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胭脂米，这种全球最奢华的主食，一斤价值4000元，你敢尝试吗？它不仅口感独特，而且营养丰富，被誉為(wèi)“粮食中的极品”。它的价格虽然昂贵，但是它所带来的美味和健康却是无法用(yòng)金钱衡量的。

那么，你是否愿意為(wèi)了品尝这种美食而花(huā)费一筆(bǐ)不小(xiǎo)的开销呢(ne)？

世界上最贵的米饭：胭脂米

米饭是每个人每天都吃的食物(wù)，俗话说：人是铁饭是钢，一顿饭不吃饿恐慌，可(kě)见米饭对人类有(yǒu)多(duō)重要。世界上有(yǒu)很(hěn)多(duō)种米饭，不同米饭的价格也不一样。最便宜的几块钱一斤，贵的一二十块钱一斤。另一方面，胭脂米也是一种大米，这种胭脂米的年产量很(hěn)小(xiǎo)，所以想买也不是那么容易，最高卖4000元一斤！。

胭脂米全称"御田胭脂米"，它是一种非常珍贵的作物(wù)，原产于河北省丰南王兰庄（旧玉田县王兰庄）。这米呈椭圆柱形，比普通米粒稍長(cháng)，营养丰富，内外深红色，深红色米粉，胭脂等煮熟颜色，异味，味道极佳，与白米混合也具有(yǒu)染色香味的特点。

胭脂米来自古代胭脂米，胭脂米不止一个品种，有(yǒu)所不同。

國(guó)内现有(yǒu)的胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、宫胭脂米等。1962年，胭脂稻标本在全國(guó)农业展览馆展出，声名鹊起。不过，《丰南县志(zhì)》记载：胭脂稻已于20世纪70年代灭绝。胭脂米最贵的纯品种可(kě)以卖到4000斤，是世界上最贵的米。据说特技胭脂稻每年产240斤，市场上最新(xīn)的胭脂稻也要卖220元一斤。

根据严格的科(kē)學(xué)检测分(fēn)析，胭脂米富含维生素B族和维生素E、β胡萝卜素、黄酮、强心苷、可(kě)溶性膳食纤维、多(duō)种氨基酸、钙、镁、铁、锌、硒等营养和药用(yòng)成分(fēn)。長(cháng)期食用(yòng)可(kě)以平衡日常饮食的营养，满足人體(tǐ)对各种营养元素的需求，提高人體(tǐ)对各种有(yǒu)益健康的营养元素的吸收，使皮肤光滑嫩滑，增强免疫力和抗病能(néng)力，起到强身健體(tǐ)的作用(yòng)。

胭脂米的种植条件很(hěn)高，所以不能(néng)在其他(tā)地方种植，只能(néng)在当地种植。每年，农民(mín)种植的胭脂米都卖到國(guó)外。我听说这种胭脂米应该提前预订。在中國(guó)买这种米饭的可(kě)能(néng)性不大，只有(yǒu)富人才能(néng)买得起。我们都知道这种米饭的营养价值很(hěn)好。

这种胭脂米的营养肯定比我们平时吃的米更有(yǒu)营养。农民(mín)每年收获的大米只有(yǒu)经过精心挑选后才能(néng)出口到世界各地。很(hěn)多(duō)外國(guó)朋友喜欢在國(guó)外吃这种大米。

而这种胭脂米煮熟后是很(hěn)小(xiǎo)的一粒，而且味道也很(hěn)香。

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