不要以為(wèi)高颜值美食只有(yǒu)心灵手巧的煮妇才能(néng)做出来，一个好用(yòng)的工具也可(kě)以让你的厨艺蹭蹭上涨。这只来自日本小(xiǎo)众品牌，多(duō)功能(néng)“小(xiǎo)神锅” BRUNO 就是如此。

Bruno是一个日本的家電(diàn)品牌，它家的家電(diàn)色彩丰富，造型复古，在日本、台湾、香港都很(hěn)火爆，甚至被誉為(wèi)平价“Le Creuset”！ 最近，小(xiǎo)喵就收了它，下面為(wèi)你们展示一下。

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开箱验货

刚收货，小(xiǎo)喵很(hěn)激动，赶紧拆开给你们看。打开后看到了内层的彩盒，红白的设计和多(duō)样屋的主色调统一，上面简单線(xiàn)条勾勒出的美食简筆(bǐ)画很(hěn)别致生动。 打开盒子的方式為(wèi)抽拉式，防止开盖掉落，侧面还有(yǒu)一根丝带做把手。

打开可(kě)以看到最上层是锅盖、铲子和電(diàn)源線(xiàn)。内层的包装也是非常牢固，每层都有(yǒu)薄膜纸包覆，不用(yòng)担心运输途中的颠簸。 ​​​

本體(tǐ)的配件包括主机身、平盘、六孔盘、锅盖、锅铲、说明书、数据線(xiàn)、食谱。

我们把锅子组装起来可(kě)以看到锅身的全貌，可(kě)以说是非常美貌了！锅盖中间有(yǒu)TAYOHYA的浮印，既是LOGO也是点缀，让一色的锅身不那么单调。

评分(fēn)：★★★★☆

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细节展示

下面小(xiǎo)喵在带你们看它的细节部分(fēn)设计，其中这款的锅的手柄采用(yòng)锅盘分(fēn)离的设计，防烫手。回形发热管，受热可(kě)以更加均匀，中间凸出来的是温度控制器，旁边的材质是隔热铝。

温度调节器在机身一侧，三档温控调节，低中高可(kě)以应付不同食材的烹饪需求，保温档可(kě)以保持食材保温。

左侧有(yǒu)个指示灯，在妙厨锅开始加热时，灯会亮起，当达到一定温度后，停止加热时，指示灯熄灭。

这款锅的底部有(yǒu)四个黑色硅胶垫可(kě)以防滑，起到固定的作用(yòng)，还有(yǒu)大量散热孔。

锅子本身自带的两个实用(yòng)型的烤盘，平盘和六孔圆盘，材质為(wèi)铝合金加不沾涂层，烤盘的重量还算厚重，涂层非常不沾，很(hěn)好清洗。六孔圆盘依然為(wèi)铝合金材质喷不沾涂层，圆盘的造型可(kě)以变化多(duō)种美食，就是凹槽太多(duō)，清洗略麻烦，无法用(yòng)洗碗机清洗，有(yǒu)点可(kě)惜。

评分(fēn)：★★★★

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烹饪體(tǐ)验

1、鸡蛋葱油饼

烙饼是很(hěn)多(duō)人的日常早餐，在家简单的花(huā)5分(fēn)钟，就能(néng)带走营养又(yòu)美味的早餐。由于葱油饼在制作的过程中就有(yǒu)油，所以不用(yòng)额外加油了，直接放入锅内，开中火。

翻面非常不沾，而且由于有(yǒu)火力温控，使得受热很(hěn)均匀，底部呈漂亮的金黄色。打入一个鸡蛋，把葱油饼覆盖在上面。 把鸡蛋饼放入盘内，码上生菜，挤上色拉酱。

2、牛肉汉堡

下面小(xiǎo)喵在用(yòng)六圆盘试做一下汉堡，首先把牛肉饼、鸡蛋、面包放入锅内，六个孔内正好放不同食材，同时加热，效率翻倍。

使用(yòng)中火，由于加热管是均匀分(fēn)布的，所以火力很(hěn)均匀，有(yǒu)温控加热到一定温度后就自动熄灭，冷却后继续加热，不会担心牛肉煎焦了。把牛肉、鸡蛋翻面来看，没有(yǒu)放油也不粘锅，底部受热很(hěn)均匀，没有(yǒu)焦底。

最后把生菜、西红柿、鸡蛋、芝士片、牛肉、色拉酱依次叠起，盖上面包，美味的牛肉汉堡就制作完成啦！

3、香煎肥牛

最后，小(xiǎo)喵再用(yòng)三个盘中最实用(yòng)的是平底盘烤一些肉，这个平盘我认為(wèi)是三个盘子中最实用(yòng)的，能(néng)煎能(néng)烤能(néng)炒，可(kě)以制作很(hěn)多(duō)美食，而且非常好清洗。

在煎牛肉的时候，油烟通常会很(hěn)大，但是，还可(kě)以接受的，日常全家一起围着炉边，当做烧烤锅，边吃边烤是完全没问题的。

使用(yòng)完之后，想要清洗的话，在取出烤盘的时候，只需要用(yòng)锅铲轻轻一撬就行。

煎完牛肉我们看到盘子是非常油腻，下面就看一下清洗是否方便，事实证明拿(ná)百洁布一抹就干净了。直接拿(ná)清水冲洗即可(kě)，我都没有(yǒu)用(yòng)洗洁精，非常的省力。

评分(fēn)：★★★★

总结： 锅本身无论颜值还是功能(néng)我都超喜欢，复古又(yòu)有(yǒu)质感，摆放在厨房一角很(hěn)有(yǒu)装饰感，整體(tǐ)使用(yòng)下来很(hěn)顺畅。锅體(tǐ)材质是金属的，不是陶瓷或者珐琅，这点有(yǒu)点小(xiǎo)遗憾。边角做工十分(fēn)细腻，缝隙，螺丝细节处都比较完好。盘子不沾，很(hěn)好清洗，受热均匀，温控好，而且升温很(hěn)快，重点：无烟。一锅可(kě)以多(duō)用(yòng)途。不足的地方就是原配的木(mù)铲子基本上就是用(yòng)来翘盘的，烫的时候不好换盘，翘到最高的地方容易卡住，要翘一点点然后平一点抽出，戴手套太厚又(yòu)不好拿(ná)，希望可(kě)以配一个防烫的换盘器。